Ich finde man kann alles essen, wenn es richtig gewürzt ist. Gewürze verleihen erst einem Gericht seine Besonderheit… die richtige Gewürze natürlich.
In der kamerunischen Küche findet man viele für die europäischen Gaumen, exotische Gewürze. Die eine oder anderen sind Allrounder, also passen wunderbar zu alles Mögliche. Ein paar meine Lieblinge werde ich Dir in den nächsten Wochen vorstellen, natürlich mit den passenden Rezept dazu.
Bis bald!