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Sauce Arachides - Erdnusssauce Veggie

Erdnüsse sind in der westafrikanischen Küche sehr beliebt und werden in viele Variationen eingesetzt.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4
Type de plat: Sauce
Cuisine: Afrikanisch, Kamerunisch

Ingrédients
  

  • 3  EL Erdnussbutter
  • 4 EL Erdnussöl
  • 300 g Champignons
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 TL  Pfeffer (S&W)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 300 ml Wasser oder nach bedarf mehr
  • 1 EL Magic Sauce pikant
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 Scott bonnet oder Chilischote
  • Salz

Notes

Bon appétit!
Fadi♥