Foléré/Bissap au gingembre et fraises | Afrikanische Malve Eistee mit Ingwer und Erdbeeren

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 28

Temps total 38

Portions: 4

Type de plat: Getränke

Cuisine: Afrikanisch, Kamerunisch, Westafrikanisch

ca. 15 g Foléré /Afrikanische Malvenblüten Aus den afrikanischen Lebensmittelngeschäften
3-4 Scheiben Ananas
1 Stück Bio Ingwer
4-5 EL Honig oder Zucker
ca. 1,5 l Wasser
1 Bio Zitrone
Ein paar Erdbeeren

Die Malvenblüten in einem Topf geben. Ananas Stücke, Ingwer und Wasser hinzugeben und ca. einer halben Stunde kochen
Danach sieben und den Saft abkühlen lassen, dann den Honig hinzugeben und gut verrühren.
In einer sauberen Karaffe geben. Zitronen- und Erdbeerscheiben dazu geben und im Kühlschrank ca. 1 Stunde kühlen.
Danach kalt servieren und genießen!

À ta santé!

Fadi