Weißkohl putzen und in feinen Streifen schneiden
In einem Topf geben mit Salz und Wasser und ca. 10 Minuten aufkochen
in der Zeit, Rindfleisch in Stücke schneiden, in einem Topf mit Wasser, Salz und Magic Sauce geben und ca. 15 Minuten kochen, bis das Fleisch weich ist
Tomaten in kleine Würfeln schneiden und beiseite stellen
Dann den fertigen Weißkohl aussieben und mit kaltem Wasser abschrecken. Das restliche Wasser aus dem Kohl gut auspressen und beiseite stellen
Geräuchertes Huhn in Stücke schneiden und beiseite stellen
Fertiges Rindfleisch aus dem Topf nehmen, Fleisch und Fleischjus beiseite stellen
In einem Topf mit Öl, das Rindfleisch geben und goldbraun braten
Zwiebeln fein schneiden und dazu geben
Dann die Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten beim ständigen Rühren braten, bis die Tomaten reduziert sind
Geräuchertes Huhn dazu geben und gut rühren, dann Pfeffer und Ingwer-Knoblauch Paste
Den Weißkohl und die Fleischjus dazu geben gut vermischen, zugedeckt und weitere 10 Minuten köcheln
Magic Sauce pikant dazu geben, gut verrühren, abschmecken und fertig